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木耳“花”开 丰收“钱”来!鱼台大力发展特色产业,促进乡村振兴
作者: 来源: 发布时间:2020年04月01日 字体:缩小增大 打印文章

阳春三月,草长莺飞,在位于鱼台县王庙镇大奚村的昌健食用菌种植专业合作社内,年近六旬的理事长马汉友正在大棚里查看毛木耳的长势。“这长出来的毛木耳是今年的第一茬,个头还小,现在还不能摘。但是你看它们的样子,就像外边的花儿一样,十分别致。”马汉友笑着告诉笔者。

正说着,大奚村村民马腾过来给木耳棚通风、浇水。只见他手里拿着遥控器,娴熟的打开棚内的自动喷水装置,喷头就“听话”的把水均匀喷洒在每个菌袋和毛木耳上面,不一会儿,毛木耳上就沾满了晶莹的水滴,像刚沐浴过一样。马腾指着自动喷水装置告诉笔者:“它和动力泵连接,打开之后水就自动喷洒,水量可以通过遥控器控制,以确保毛木耳的湿度。我们每个棚里都安了大约120个喷头。”他还告诉我们,原来的喷洒存有死角,通过他们改造以后,实现了无死角喷洒,这个设计已经申请了专利。

我们看到合作社里干活的工人并不多。面对我们的疑问,马汉友说道:“咱这350个棚里的木耳刚长出来,不到采摘的时候,现在只需要给它们定时通风、浇水,工作量还不大,需要的人手不多。目前还要注意疫情防控,工人干完活就直接回家,避免聚集。到了4月20号左右采摘木耳的时候,就忙很了。”

在一座大棚门口,社员王二华和妻子正忙碌着。当问及种植毛木耳的效益如何时,他喜笑颜开地说道:“我今年种了5个棚(毛木耳),一个棚大概能挣4万块钱,这样一年下来能挣小20万呢!”马汉友给我们算了一笔账:每个木耳棚占地大约1亩,近几年的每年纯收入可达4万元,合作社的350个大棚,去年的纯收入就达1500万元,估计今年效益还要好于去年。

合作社不光为种植户们解决了后顾之忧,还为附近村的村民提供了就业机会。马汉友告诉笔者,毛木耳种植、采摘是劳动密集型的行业,工作强度适中、老少皆宜,可以提供1000余名农民的就业机会,每名村民每天可收入70余元,即使年纪大的村民一天也能挣30多元;不少把土地流转给合作社的村民也来此打工,一份地两份收入。据估算,仅提供就业这块,该合作社每年可为村民增加收入800多万元。

朵朵木耳似花开,木耳朵朵似云来。鱼台县农民种植毛木耳多年,近年来,该县按照“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求,不断加大对以毛木耳为主的食用菌产业政策扶持力度,大力发展毛木耳产业,取得显著成效。2010年以来种植收益年年上台阶,许多外出务工人员纷纷回乡投资木耳种植。目前,鱼台县食用菌种植已经由最初的零散种植形成产业规模,成为具有重要地位的支柱性产业之一,品种以毛木耳为主,其次为平菇、榆耳、金针菇、鸡枞菌、羊肚菌等,鱼台已成为全国毛木耳生产规模最大县,有力增加农民收入、促进乡村振兴。

(大众日报客户端记者 吕光社 通讯员 王艳芬)


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